امروزه استفاده از کولین کلراید دیگر به خوراک دام محدود نیست و به یک ماده ی پایه با ارزش بالا در صنایع مختلف تبدیل شده است. در سال ۲۰۲۰ ارزش بازار جهانی این محصول حدود ۶۱۴٫۲۸ میلیون دلار برآورد شد؛ منطقه آسیا – اقیانوسیه با سهم بیش از ۳۱ درصدی، بزرگترین بازار مصرف بود. افزایش مصرف مرغ و تخم مرغ و تمایل به غذای سالم در این منطقه رشد بیشتری را ایجاد کرده است . بازار جهانی تا سال ۲۰۲۷ به حدود ۷۳۶ میلیون دلار خواهد رسید که رشد سالانه مرکب ۵٫۳ درصدی را نشان می دهد. علاوه بر بخش خوراک دام، توسعه صنعت نفت و گاز و نیاز به حلال های سبز در انرژی های نو، بازارهای جدیدی را برای این ماده فراهم می کنند . استفاده گسترده در صنایع غذا، دارو و کشاورزی نیز ارزش اقتصادی آن را افزایش داده و رقابت پذیری‌اش را نسبت به ترکیبات جایگزین بالا برده است . ویژگی هایی مانند حلالیت زیاد، ایمنی، تعدد کاربرد، قیمت مناسب و امکان تولید در حجم بالا باعث شده این ماده نسبت به برخی افزودنی های دیگر مزایای رقابتی قابل توجهی داشته باشد .